旬のウルイをラーメンに入れてみました。
クセがないのでラーメンにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
実家で大量に採れたウルイの消費のため (^^;
材料
- お好きなインスタントラーメン（醤油、塩など何でも合います)
- うるい お好きなだけ
- その他お好みの具材（にんじん、じゃがいも、ウィンナー等々）
作り方
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1
ウルイは3センチ幅くらいに切る
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2
インスタントラーメンはお好みの具材を入れ、記載通りに作る。
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3
茹で時間の1分前にウルイを投入
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4
お好みですりごまを振りかけて出来上がり
コツ・ポイント
ウルイは生でも食べられますので茹で過ぎないことくらいです。
