うるいのバター炒め 旬のうるいを洋風に^_^ このレシピの生い立ち 沢山うるいを頂いたので 材料 うるい 5本 バター 大さじ1 レモン 1切れ 作り方 1 うるいはよく洗って汚れを落としななめきり 2 フライパンにバターを入れ炒めてレモンがのせて出来上がり コツ・ポイント 癖のないうるいは和洋中いけちゃいます