肉、魚、豆腐、野菜、ご飯！なんでものせちゃえ！美味しいんだけど物足りない時、あと一品欲しい時とっても簡単で便利な一品。
材料
- ねぎ 1本
- ★ぽん酢 好きなだけ
- ★ごま油 大さじ1〜2
- ★砂糖 ひとつまみ
- ★一味 好きなだけ
- ★おろしニンニク(チューブ) 約1cm
作り方
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1
シラガネギを作る。
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2
シラガネギは5分ほど必ず水でさらし、混ぜる前に軽く絞ってください。
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3
★の材料を全て合わせて混ぜる。
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4
シラガネギを入れて和える。
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5
出来上がり。
コツ・ポイント
のせるメニューにより、ぽん酢と一味の量を調整しています。今回はトロトロ豚軟骨(maimai0112さんのレシピID345154を作ってみました)にのせたのでぽん酢と一味大目、七味も混ぜています。
