玉ねぎのサクサクした食感がたまらない、食べるタイプのドレッシングです。隠し味のメイプルシロップでコクとマイルドさがグ～ンとUP♪しょう油を加えると和風にも！冷たいトマトにベストマッチですが、にんにくの分量を増やすと魚介系サラダもグーです！
このレシピの生い立ち
何となく思いついてメイプルシロップをドレッシングに使った所、とっても美味しい！まろやか＋コク♪是非お試しください(^▽^)v
材料
- 新たまねぎ 1/2コ
- メイプルシロップ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ3
- 酢 大さじ2
- 粒マスタード 大さじ1/2
- すりおろしにんにく 少々
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 適宜
- トマト 適量
作り方
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1
玉ねぎを細かいみじん切りにし、蓋つきのビンなどに入れる。
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2
すべての調味料も加え、よく混ぜる。黒こしょうをしっかりする方が、味がしまります。蓋をして冷蔵庫で冷やしたら、たまドレ完成です！
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3
冷た～いザク切りトマトにたっぷりかけてお召しあがり下さい♪
コツ・ポイント
冷蔵庫で半日以上寝かせた方がより美味しいです。普通の玉ねぎで作る場合は、一晩以上寝かせた方が辛味がマイルドになります。
