うまうまみぞれうどん

さっぱりで、すぐに作れる！
小腹が空いたときや、一人のお昼にもいいかも♪
このレシピの生い立ち
ご飯が炊くのは面倒なとき、うどん料理にしようと考えました！

材料

  1. 豚肉 食べたい分だけ
  2. 水菜 食べたい分だけ
  3. うどん 2玉
  4. ●みりん 大さじ1 1/2
  5. ●醤油 大さじ2 1/2
  6. ●だし汁 50㏄
  7. ポン酢 25㏄
  8. 大根おろし 食べたい分だけ

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをして、鍋で焼く。

  2. 2

    そこに●の調味料を入れて煮立たせる。

  3. 3

    煮たったら大根おろしと、他にも好きな野菜があれば入れる。

    (私はもやしを入れました。)

  4. 4

    うどんをゆで、お皿に盛る。

    その上から３を盛り付け、ポン酢を回しかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

さっぱりしていて、だし汁がとってもおいしいです(^-^)/

いつも倍量で作って飲み干しちゃいます！

野菜は比較的どんなものでも合うと思うので、お好みでいれてみて下さい！

Tags:

●だし汁 / ●みりん / ●醤油 / うどん / ポン酢 / 大根おろし / 水菜 / 豚肉

これらのレシピも気に入るかもしれません