うまい棒のチーズリゾットです。簡単に作れておいしくて、牛乳と玉ねぎとチーズの栄養も取れます。
このレシピの生い立ち
うまい棒を一部粉々にしてしまって、アレンジして食べようと思って、考えました。
材料
- うまい棒 1本
- 玉ねぎ 半分
- バター 10g
- ご飯 お茶碗一杯分
- 牛乳 250ml
- 塩こしょう(あれば塩はマジックソルト) 適量
- コンソメ 大さじ1.5
- 溶けるスライスチーズ 2枚
作り方
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1
うまい棒コーンポタージュ味を袋の上から揉んでつぶします。
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2
玉ねぎを粗めのみじん切りにして、鍋に入れてバターで弱火と中火の間くらいで炒めます
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3
玉ねぎがしんなりして透明→少し黄色に変わってきたら、鍋に牛乳、ご飯、塩こしょう、コンソメ、うまい棒を入れて強火にします。
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4
グツグツしてきたら溶けるチーズを入れて、5分くらい混ぜながら加熱したら完成です。
コツ・ポイント
あれば刻んだパセリを載せて下さい。
牛乳は脂肪分の多いものを使うのがおすすめです(濃厚でクリーミーになります)
牛乳は脂肪分の多いものを使うのがおすすめです(濃厚でクリーミーになります)