うまいゴーヤ天塩粉チーズで

苦ーいゴーヤは揚げることで食べやすく、粉チーズととても合うと思います！是非この時期食べていただきたい食材ですね(^_-)
このレシピの生い立ち
天ぷらはいつも塩で食べます。チーズが好きなのでただ単に粉チーズと塩をまぶし食べたらとっても美味しかったので紹介します。

材料

ゴーヤに塩をすりこむと苦さが和らぎます。

天ぷらの粉に塩を少し入れることでカラッと揚がります。

粉チーズと塩がこれまたオツな味だね～お酒のおつまみにとっても合います！