うにクリームスパゲッティ

瓶詰めのねりうにを使って簡単にうにクリームスパゲッティを作ってみましょう!

材料

  1. スパゲッティ 300g
  2. 練りうに 大さじ1
  3. パルメザンチーズ 大さじ2
  4. 生クリーム 200cc

作り方

  1. 1

    スパゲッティをゆでる

  2. 2

    ボールに半量の生クリーム、練りうにをまぜてなめらかにする。

  3. 3

    残りの生クリームは耐熱器に入れて2分ほどチンし、できたら②のボールに入れさらにまぜる。

  4. 4

    ゆであがったスパゲッティの水気をよく切り、生クリームのボールに入れて、パルメザンチーズとともに混ぜる

  5. 5

    皿に盛ってできあがり!

コツ・ポイント

もっとコクを出してこってりさせたかったら、チーズをたくさん入れてください。練りうにには味がついているので、特に味付けは必要ないと思いますが、お好みで塩コショウをどうぞ

Tags:

スパゲッティ / パルメザンチーズ / 生クリーム / 練りうに

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