瓶詰めのねりうにを使って簡単にうにクリームスパゲッティを作ってみましょう!
材料
- スパゲッティ 300g
- 練りうに 大さじ1
- パルメザンチーズ 大さじ2
- 生クリーム 200cc
作り方
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1
スパゲッティをゆでる
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2
ボールに半量の生クリーム、練りうにをまぜてなめらかにする。
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3
残りの生クリームは耐熱器に入れて2分ほどチンし、できたら②のボールに入れさらにまぜる。
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4
ゆであがったスパゲッティの水気をよく切り、生クリームのボールに入れて、パルメザンチーズとともに混ぜる
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5
皿に盛ってできあがり!
コツ・ポイント
もっとコクを出してこってりさせたかったら、チーズをたくさん入れてください。練りうにには味がついているので、特に味付けは必要ないと思いますが、お好みで塩コショウをどうぞ