うどんdeサラダ

サラダうどんのうどんサラダ版です。

材料

  1. うどん １玉
  2. レタス 適宜
  3. きゅうり(千切り) 1本
  4. アボカド １個
  5. ゆで卵 ２個
  6. 刻み海苔 適宜
  7. ツナ缶(小) １缶
  8. しょうゆ麹（醤油大0.5でも可） 大１
  9. マヨネーズ 大２
  10. すり胡麻 大１

作り方

  1. 1

    うどんは、茹でて、３ｃｍくらいに切る。

    • うどんdeサラダ作り方1写真
  2. 2

    アボカドは、切ってから変色止めにレモン汁をまぶす。

    レタス、きゅうり、を加える。

    • うどんdeサラダ作り方2写真
  3. 3

    ツナ、醤油麹、マヨネーズ、すり胡麻を混ぜ、サラダにあえる。

    • うどんdeサラダ作り方3写真
  4. 4

    切った茹で卵を加え、刻みのりを振る。

    • うどんdeサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

しょうゆ麹がなければ、しょうゆ大0.5でもいいと思います。

しょうゆ麹　レシピID : 20223171

Tags:

うどん / きゅうり(千切り) / しょうゆ麹（醤油大0.5でも可） / すり胡麻 / ゆで卵 / アボカド / ツナ缶小 / マヨネーズ / レタス / 刻み海苔

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