純・和風｡ﾟうどんｽｰﾌﾟ１袋使い切りﾚｼﾋﾟ☆失敗知らずっ♪明石焼きっぽぃ味〜★スプーンで食べてね(^^)
このレシピの生い立ち
ホッと癒される和風味が欲しぃ時…ょく登場☆｡ﾟ大好きな焼鳥屋ｻﾝのマネから生まれました♪ 卵が冷蔵庫にあれば、い〜のです(笑)♪うどんｽｰﾌﾟ☆サマサマですねぇo(^３^)o スープ感覚でイケるので汁物いらず♪
材料
- 卵 (Ｌ)３コ
- ☆ﾋｶﾞｼﾏﾙうどんｽｰﾌﾟ 小１(1/2袋)
- ☆水 大６
- 油 適量
- ＜和風ｽｰﾌﾟ＞
- ★ﾋｶﾞｼﾏﾙうどんｽｰﾌﾟ 小１(1/2袋)
- ★砂糖 小１〜２
- ★水 150〜200cc
- 大根おろし 適量
- 小口ねぎ 適量
- ※ｽｰﾌﾟ１袋使い切りま〜す♪
作り方
-
1
大根をおろし、軽くしぼって水気を切っておく♪ ※大根おろしナシでもOK！わざ２買いに走らなくて大丈夫(笑♪
-
2
＜スープ＞耐熱の計量カップに水を量って入れ、残りの★を加えておく。(耐熱の計量カップがなければ器で…(^^))
-
3
※卵も味付きなので…私は水200ccが好きｶﾅ〜♪濃いめ好きの方や、おろしの水気が多い時は150ccで♪味見して薄めてね
-
4
＜卵＞卵を割り、☆と混ぜ、卵焼き器でだし巻き卵を作る。深さのある器に、切らずにﾄﾞｰｰﾝと盛る！
-
5
スープを、計量カップのままチン！温まったスープを器に注ぎ、大根おろしをのせ、ネギを散らして◆完成◆ ぉ汁も飲んでね♪
-
6
※我が家はつつき合って食べますが…ぉ椀に卵を切って入れ、それぞれにｽｰﾌﾟをかけてもグゥ♪料亭みたぃ｡ﾟぉ客ｻﾝにも◎
コツ・ポイント
卵は混ぜすぎなぃｺﾄ＆火は強めでﾁｬﾁｬっと！…これでプル２のだし巻きに(^^♪)味は塩や砂糖を足して調整を！。うどんｽｰﾌﾟは８g入を使用。１袋で小２ほどあります…なので、卵かｽｰﾌﾟか、どちらかに小１使ったら、あとは『残り全部』でＯＫ！
