食費１日400円チャレンジをしてます。節約の王さま、うどん！120円です。卵もチーズも、気持ち、野菜も入っています。
このレシピの生い立ち
食費を抑えるにはタンパク質は卵と油揚げ！野菜は特売日に買ったものを切って冷凍保存したり、冷凍野菜を使うとコスパ◎また、調味料を工夫すると食卓が豊かになります。家にあるもので温かいものをと思い、朝ごはんに作りました。
材料
- 水 300cc
- ゆでうどん 1玉
- 粉スープ(ポタージュ系) 1袋
- ネギのスライス ひと掴み
- スライスチーズ 1枚
- 卵 1個
- 塩 適量
作り方
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1
強火で水を沸騰させてから、中火にし、ゆでうどんを1玉、説明書に書いてある通りの時間、茹で始めます。
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2
残り時間2分になったら、粉スープ投入。ネギ投入。チーズ投入。火加減は適宜、調整してください。
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3
残り時間1分になったら、卵を溶いて流し入れます。
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4
食べてみて味が薄かったら塩をふります。
コツ・ポイント
たぶん、底値は、うどん1玉30円。粉スープ1袋30円。ネギひと掴み20円。スライスチーズ1枚20円。卵1個20円。合計120円でお腹も満ち、温まります。
