うどんピザ

市販のうどんをピザ生地に見立てて♪カリカリモチモチで美味しいよ。
このレシピの生い立ち
3玉入りのうどんが安くてたくさん買ったのですが、ちょっと違う食べ方はないかな?と思って。

材料

  1. ゆでうどん 1玉
  2. ピザソース 適宜
  3. ウィンナー 4本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. とろけるチーズ 適宜
  6. クレイジーソルト 適宜
  7. 乾燥バジル 適宜
  8. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    袋に入ったゆでうどんを口を少しあけて、電子レンジで30秒ほど温める。

  2. 2

    温めたうどんを取りだし、ラップで挟むか、大きめの袋に入れて、脚で踏むか、麺棒などでそのまま平たくピザ生地のように広げる。

    • うどんピザ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、薄く油を敷いて熱し、生地を片面にクレイジーソルトをふりかけ、その面だけこんがり中火で焼く。

  4. 4

    焼いた面を下にして、(焼いていない面に具をのせます)天板にシートをしいて、生地をおく。

  5. 5

    生地に、ピザソースを塗り、と薄切りにしたウィンナーと玉ねぎを散らして、チーズと乾燥バジルをのせて180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼いて完成。

コツ・ポイント

具はお好みのものを載せてください。

Tags:

とろけるチーズ / ゆでうどん / ウィンナー / クレイジーソルト / サラダ油 / ピザソース / 乾燥バジル / 玉ねぎ

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