うどんスープで肉だんご雑炊

簡単❗うどんスープのアレンジ【その２】

1. ごはん 180g
2. 肉だんご(市販品) ２個
3. ねじり糸こんにゃく 1/2袋
4. とうふ揚げ 1/2個
5. ミックスベジタブル 30g
6. うどんスープ(カップ麺)
7. スープ 1/6袋
8. 旨味油 1/6袋
9. お湯 115ml

1. 1

   こんにゃくは器に入れてかぶるくらいのお湯を注ぎ、ラップをかけ、電子レンジで約２分加熱したらお湯を捨て、一口大に切る。

2. 2

   別の器に【 日清のごんぶと肉うどん 】のスープと旨味油を入れ、お湯を加えて混ぜる。(別のうどんスープでもよい)

3. 3

   肉だんごととうふ揚げは一口大に切って１に加え、ミックスベジタブルを散らしてから２を入れる。

4. 4

   ラップをふんわりとかけて電子レンジで約1分加熱したら、ごはんを加え、さらに約３分加熱する。

コツ・ポイントエネルギー約436kcal 塩分約1.3g使用する材料で異なります。うどんスープは自分で作ったものでも市販品でも構いません。好みで、スープの量は調節してください。※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。