うどと絹さやのしらす合え

春の合えもの
このレシピの生い立ち
うどが少しだけ残っていたので混ぜて見たら美味しかった

材料

  1. うど 10cm位
  2. 絹さや 10本位
  3. しらす 一握り

作り方

  1. 1

    絹さやはシャキッとしてた方が良いので40秒程茹でる

  2. 2

    うどは短冊切りにして30秒程茹でる

  3. 3

    すべての材料を混ぜて出来上がりです

コツ・ポイント

味付けはしらすの塩味だけなので、しらすの量で調節して下さい

Tags:

うど / しらす / 絹さや

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