やっぱり家のこの味がスキ！調味料を混ぜておけば簡単です！自宅でお店の味かも！
このレシピの生い立ち
前に、「鶏とナッツとクランベリーと」というレシピをだしています。
いつも食べるのはこちらなので、シンプルにそして作りやすくしました！
お店で食べるようなおいしさですよ！
材料
- 鶏もも肉 １枚
- カシューナッツ １袋（５０ｇ）
- ピーマン ２個
- ☆お湯 大さじ２
- ☆白湯スープの素 小さじ２
- ☆オイスターソース 小さじ２
- ☆XOジャン 小さじ１
- ☆酒 小さじ１
- ☆砂糖 小さじ1/2
- ごま油 大さじ１
作り方
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1
もも肉を一口大に切り、酒、塩コショウ（分量外です）をふり、もんでおく。ピーマンは小さめに切る。
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2
ボールに、☆のマークお湯、白湯スープの素、オイスターソース、XOジャン、酒、砂糖を入れ、よくまぜておく。
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3
フライパンにごま油をしき、カシューナッツを炒める。少し茶色くなってきたら、鶏肉、ピーマンの順に炒め、２の調味料を入れて、からめ焼く！できあがり！
コツ・ポイント
調味料をまぜておけば簡単！いいお味ですよ～白湯スープの素と中華スープの素では味がまったく変わります。中華スープだとしょっぱいです。
