家族にも好評のナゲットです♪
たくさん作ってパーティにもいいですね♡
このレシピの生い立ち
豆腐と鶏肉のミンチがあったので！ＴＶで見た時短～を（気の向くまま…思いつくまま…）私流アレンジしてみました。
材料
- 鶏胸肉（ミンチ） 160ｇ
- 豆腐 150ｇ
- 小麦粉 大さじ2
- 玉ねぎ 中1/4個
- 粉チーズ 小さじ2
- 塩コショウ 少々
- にんにく（チューブ） お好みで
- しょうゆ 小さじ1
作り方
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1
☆豆腐は水切りしておく。
☆玉ねぎをすりおろす。 -
2
ボウルに材料を全て入れよく混ぜる。
（ビニール袋など使って混ぜると洗い物が出ません） -
3
☆フライパンに少し多めの油（ナゲット半面が隠れる程度）を入れて（160度）に熱する。
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4
スプーン等を使って形を整え揚げ焼きに、美味しそうなきつね色になったら出来上がりです。
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5
ビールのおつまみやカレーのトッピングにも！美味しいですよ♪
コツ・ポイント
べたつきを少なくするために豆腐の水をしっかり切る事（油跳ねに注意☆）と、口当たりを良くする為に玉ねぎをすりおろす事くらいです。
