うちの肉そぼろ

覚え書き。
このレシピの生い立ち
油を使わない方法
うちの常備菜

材料

  1. 合挽きひき肉 300g
  2. 麺つゆ 40cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 生姜すりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    火をかける前に全部お鍋で混ぜ混ぜ。

    • うちの肉そぼろ作り方1写真
  2. 2

    くるくる混ぜる。

    だんだん汁気が出てきます。

    • うちの肉そぼろ作り方2写真
  3. 3

    汁気がなくなるまで、くるくるひたすら混ぜて出来上がり。

Tags:

合挽きひき肉 / 生姜(すりおろし) / 砂糖 / 麺つゆ

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