うちの肉じゃが

お肉にしっかり味の付いた肉じゃがです。ご飯がすすむぅ～！！

1. じゃがいも 中４つ
2. たまねぎ 1個
3. にんじん ２本
4. 豚肉薄切り ２５０ｇくらい（１/２ｌｂ）
5. 醤油 大さじ４（４ｔｂｓｐ）
6. ＊昆布 ひと口大１０枚くらい
7. ＊水 ２５０㏄（１ｃｕｐ）
8. ＊酒 大さじ２（２ｔｂｓｐ）
9. ＊ブラウンシュガー 大さじ２（２ｔｂｓｐ）
10. ＊粉末和風だし 大さじ１（１ｔｂｓｐ）
11. みりん 大さじ１（１ｔｂｓｐ）
12. さやえんどう 適宜

1. 1

   野菜、肉は食べやすい大きさに切る。肉はジップロックにいれ醤油に漬ける。

   • 
2. 2

   ＊の材料を煮立て、じゃがいもにんじんをいれる。蓋をして弱火で５分くらい。

   • 
3. 3

   肉を汁ごと入れ混ぜる。蓋をして弱火で５分位。

   • 
4. 4

   蓋を取って強火で煮詰める。仕上げにみりんを廻し入れたら出来上がり！（チン♪したさやえんどうを飾りました。

   • 
5. 5

   ある日の晩ご飯－－－－－大根のきんぴらと一緒に

   • 
6. 6

コツ・ポイント（　）ないの分量はアメリカの分量表示です。