うちの旨いひじきご飯

しっかりした味付けなので、おにぎりやお弁当に入れてもOKです♬鶏肉も柔らかです^^
祝☆話題入り♬
このレシピの生い立ち
主婦歴15年、ようやく落ち着いた味になったのと、娘に味を継いで欲しいので覚書用にレシピUP

材料

  1. お米 2合
  2. 鶏肉 1/3枚程度
  3. 人参 3cm
  4. 乾燥ひじき ふたつまみ~
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●醤油 小さじ2
  7. ●だしの素 小さじ2
  8. ●塩 小さじ1/2
  9. ●味噌 小さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは水またはぬるま湯でもどしておく。人参は千切り。鶏肉は細かめにカット。お米は洗い2合分の水を入れる。

  2. 2

    ●と1の具を入れスイッチON♬

  3. 3

    2011/07/18 話題入りしました。作って下さった方々、有難うございました♬

  4. 4

    油揚げで作って下さる方がたくさんいらっしゃるので、作ってみました。うん♬こちらも美味しいですね^^アレンジ有難う

    • うちの旨いひじきご飯✿作り方4写真

コツ・ポイント

味噌は溶くようにして混ぜて下さい。

Tags:

●だしの素 / ●味噌 / ●塩 / ●酒 / ●醤油 / お米 / 乾燥ひじき / 人参 / 鶏肉

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