チーズが程よく溶けて、中もふわふわなトーストです。
このレシピの生い立ち
ただのフレンチトーストじゃ物足りなくて、
ハムとチーズをプラスして惣菜風にしてみました。
材料
- 食パン（6枚切り） 2枚
- スライスチーズ 2枚
- ハム 2枚
- バターｏｒマーガリン 大さじ1
- ＊卵 1個
- ＊牛乳 100ｃｃ
- ＊砂糖 大さじ1/2
作り方
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1
食パン、スライスチーズ、ハムは半分に切っておく。
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2
＊の牛乳、卵、砂糖をよく混ぜて、1の食パンにつけ込みます。
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3
フライパンにバターｏｒマーガリンを熱し、2の食パンを焼きます。（こんがり焼き色がつくくらい。）
-
4
ひっくり返してスライスチーズ、ハムの順にのせて、ふたをして焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
火加減は弱火～中火くらいでじっくりと。
ふたをすることで中まで火が通りふっくら仕上がります。
ふたをすることで中まで火が通りふっくら仕上がります。
