キッチンバサミでニラを切るので、まな板包丁いらず♩すごく簡単です(*´ω`*)このレシピの生い立ち洗い物がめんどくさいので(笑)
- たまご 3個
- ニラ 1袋
- 鶏がらスープの素 小さじ1〜
- ゴマ油 適量
作り方
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1
ニラはよく洗い、水気を切り、そのままフライパンの上でキッチンバサミで3センチ幅くらいに切ります。
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2
フライパンにゴマ油を入れ、軽くニラと馴染ませ、火をつけます。
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3
卵はボウルに割り入れ、そこに鶏がらスープの素を混ぜます。よく混ざったら、フライパンに流し入れ、しばらく動かさずにいます。
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4
卵が軽く固まってきたらざっくりと混ぜ、均等に火が入るようにします。あまりつつきすぎると細かくなりすぎてしまいます!
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5
お皿に盛り付けて完成です♩
コツ・ポイントあまりぐちゃぐちゃしないこと♩