うちのニラ玉

キッチンバサミでニラを切るので、まな板包丁いらず♩すごく簡単です(*´ω`*)このレシピの生い立ち洗い物がめんどくさいので(笑)

  1. たまご 3個
  2. ニラ 1袋
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1〜
  4. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    ニラはよく洗い、水気を切り、そのままフライパンの上でキッチンバサミで3センチ幅くらいに切ります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ、軽くニラと馴染ませ、火をつけます。

  3. 3

    卵はボウルに割り入れ、そこに鶏がらスープの素を混ぜます。よく混ざったら、フライパンに流し入れ、しばらく動かさずにいます。

  4. 4

    卵が軽く固まってきたらざっくりと混ぜ、均等に火が入るようにします。あまりつつきすぎると細かくなりすぎてしまいます!

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です♩

コツ・ポイントあまりぐちゃぐちゃしないこと♩

Tags:

たまご / ゴマ油 / ニラ / 鶏がらスープの素

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