ホットサンドメーカーで焼くと手掴みやお弁当のお手軽食事に☆
フライパンでもモチロンＯＫ！
このレシピの生い立ち
安いニラでお腹いっぱいに♪
材料
- ニラ １束
- 人参 ５ｃｍ
- だしのもと 小さじ１
- 卵 １個
- 醤油 小さじ１
- 天かす ６０ｃｃ
- 小麦粉 ２００ｃｃ
- 水 １２０ｃｃ
- キムチ お好みで
- チーズ お好みで
作り方
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1
ニラは４ｃｍ、人参も４ｃｍの長さの薄切りにする
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2
ボウルに切った野菜を入れてだしのもと、醤油、卵、天かすを入れてかき混ぜる
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3
３回にわけて、小麦粉をいれてかき混ぜ水をいれてかき混ぜてを繰り返す
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4
ホットサンドメーカーを温めて油をひいて生地を流して、お好みでキムチやチーズを入れてまた生地を流してサンドして４分焼く
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5
裏返して２分焼いたら完成♪
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6
フライパンの場合
油をひいて生地を薄く焼き、表面が乾いてきたらキムチやチーズを乗せて二つ折りにして焼き色がついたら完成
コツ・ポイント
３回にわけて小麦粉をまぜて水を入れてかき混ぜるをするとだまにならない
