エビとアボカドのわさびしょうゆマヨネーズで和えてます♡
このレシピの生い立ち
結婚前から、作っています♡オシャレサラダに、おつまみになりますよ☆
材料
- アボカド １個
- ボイルエビ(市販) ５〜７尾
- カマンベールベビーチーズ １個
- ポッカレモン汁 ふたまわし
- 塩コショウ 少々
- ✽マヨネーズ 大さじ３
- ✽しょうゆ 小さじ１
- ✽わさびチューブ １センチ位
作り方
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1
アボカドの皮と種をとり、一口大にカット、ボウルに入れ、その上からレモン汁でをかけ、酸化を防ぎます。軽く混ぜる。
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2
１に刻んだボイルエビ、チーズを入れ、塩コショウをかける。
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3
別の容器に、わさび、醤油を入れてよくかき混ぜたあと、マヨネーズを加えて、よく混ぜる。２に加えて、和えたら出来上がり！
コツ・ポイント
わさびをちょっと増やすとピリ辛で美味しいよ☆チーズ入でまろやかになりました！
