具はお好きなもので♡
- 〜割り下〜
- 醤油 1/2カップ(115cc)
- 味醂 1/2カップ(115cc)
- 酒 1/2カップ(100cc)
- 砂糖 40g
- お水 1/4カップ〜1カップ
- 〜具材〜
- 牛肉 400g
- 白菜 400g〜
- 人参 1本
- えのき 1袋
- 里芋 2個
- ちくわぶ 1本
- 長ネギ 2本
- 豆腐 1丁
作り方
-
1
煮汁の材料を、お鍋に全て入れ一煮立ち♡
-
2
すき焼き肉豆腐
コツ・ポイント〜覚書〜＊醤油&味醂1カップ→各230cc＊酒1カップ→200ccお野菜から沢山水分が出るので、お水の量は1/4カップ入れました(ㅅ´³`)♡
