大人の味なら苦めで。コーヒーゼリーです。このレシピの生い立ち自分が食べたいから・・・が、一番の理由でしょう。やはり。
- 水 200ccと 30cc
- インスタントコーヒー 大さじ2杯~3杯
- 砂糖 適宜
- ゼラチン 5g
- コーヒー用ミルク 適宜
作り方
-
1
ゼラチンを、30ccの水に入れてふやかします。水200ccを火にかけ沸騰したら、インスタントコーヒーを入れます。
-
2
砂糖を入れ溶かします。火を止め、ふやかしたゼラチンを入れ溶かします。
-
3
少し冷まして、型に入れて冷やし固めます。そのままでも、切り分けても、お好きなように召し上がれ。コーヒー用ミルクをかけると、また美味しいですよ。
コツ・ポイントゼラチンを入れたら煮立てないで下さいね。