うちで作ると安いえびとアボカドのサラダ

えびやアボカド料理、外食だと高くないですか?で、うちで作ろう♪このレシピの生い立ち気軽にえびとアボカドを食べたくて。

  1. アボカド 1コ
  2. むきえび 100g~
  3. 顆粒コンソメ 少々
  4. 塩(えびをゆでる時&調味の時) 少々
  5. 玉ねぎ 1/4程度
  6. レモン汁 小1
  7. コショウ 少々
  8. マヨネーズ 大1
  9. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    むきえびは塩とコンソメ少々を入れた熱湯でゆで、冷ましておく。たまねぎは薄切り、水にさらしたあとしっかり水を切る。

  2. 2

    アボカドをお好みの大きさに切り、レモン汁をかけておく。

  3. 3

    すべての具材と調味料を混ぜてできあがり!

  4. 4

コツ・ポイントレモン汁は、アボカドの色どめと調味料の一部の両方の役割を果たしてます。アボカドはすべてスライスでも、一部マッシュしてもgood。

Tags:

むきえび / アボカド / コショウ / マヨネーズ / レモン汁 / / 玉ねぎ / 醤油 / 顆粒コンソメ

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