うずら豆香菜ピーマンと玉葱のサラダ

沢山作って昼飯にも夕食にも。
人を沢山呼んだとき簡単に出来てお勧めです。
うずら豆(ピント豆)以外の豆でも!

材料

  1. コーン(缶詰) 1缶
  2. うずら豆 1缶
  3. 香菜(パクチー) 1束
  4. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  5. 赤ピーマン 2個
  6. ピーマン 2個
  7. ドレッシング ID:19953123

作り方

  1. 1

    ピーマンは1センチ位の大きさに切る

  2. 2

    コーンと豆は缶から出して水気を切っておく

  3. 3

    香菜は洗って水気を切り茎も葉っぱも食べやすい大きさに切っておく。

コツ・ポイント

①豆は本当に何でもいいかと。黒豆やひよこ豆などがお勧めです。

Tags:

うずら豆 / コーン缶詰 / ドレッシング / ピーマン / 玉ねぎ(薄切り) / 赤ピーマン / 香菜(パクチー)

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