ころころ可愛いおかずで子供たちが大喜び♪お弁当にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
お弁当サイズのおかずを作りたくて。
材料
- うずら卵 ２０個
- 豚薄切り肉 ４００ｇ
- 水 ５０ｍｌ
- ポン酢 ５０ｍｌ
- 砂糖 大さじ１強
- 片栗粉 小さじ１／２
- サラダ油 適宜
作り方
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1
ウズラ卵をゆでて殻をむきます。
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2
卵を豚肉で巻いて、サラダ油を熱したフライパンでこんがり焼きます。
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3
調味料をすべて混ぜ合わせて加えて煮立てます。
コツ・ポイント
殻をむくのと、お肉をまくのは手間ですが、焼いてからあとの味付けは超カンタン！なのでぜひ作ってみてください☆照り焼き風の甘辛味にしてもいいですね♪
