うずらの卵のまん丸おにぎり

お弁当に、めっちゃいいですよ ^_−☆このレシピの生い立ち普段は、普通の卵をカレー炒飯で丸めて作ってたんですが、お弁当用にうずらの卵で小さくしてみました。

1. ハム 5枚
2. タマネギ 半分
3. うずらの卵 3個
4. 味覇 小さじ2
5. ブラックペッパー 少々
6. ごはん( 米 約 1合 ) 300g
7. 油 不使用

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   うずらの卵を茹でてる間に、ハムとタマネギをザックリとしたみじん切りにします。

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   油は使いません。ハムとタマネギを一緒に炒めます。ハムは、跳ねるので御注意( ^ω^ )

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   タマネギが少しアメ色になったら、ごはんを入れて炒めます。( 我が家はモチ麦です )

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   味付けは、これだけです( ◠‿◠ )

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   炒め終わったとこ。

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   茶碗やお椀にラップして、炒めたごはんを周りに敷いて、真ん中にうずらの卵を入れて、おにぎりにします（╹◡╹）

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   完成 (o^^o)茶碗を2つ重ねて、クルクル回すとまん丸になりますよ ^_−☆

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コツ・ポイントハムを小さく切ってるので跳ねます。フタをしてフライパンを回しながら炒めてもいいかもです。ジャーのごはんは、サッと水洗いしてよく水気を切って使うと、出来上がりがパラパラしますよ。冷凍ごはんも、チンしてサッと水洗いして水気を切って下さい。