ココアとプレーンのバランスが美味しいです
このレシピの生い立ち
子供のおやつに。
材料
- 小麦粉 210g
- バター 100g
- 砂糖 80g
- 卵 １個
- ☆小麦粉 20g
- ☆ココア 20g
作り方
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1
バターをレンジでチンをして、溶かす。
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2
溶かしたバターに砂糖、卵を入れて混ぜる。
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3
小麦粉をふるって混ぜる。
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4
ココア用、プレーン用に半分に分ける。
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5
半分に☆小麦粉を入れて混ぜる。
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6
もう半分に☆ココアを入れて混ぜる。
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7
ビニール袋に入れるか、サランラップで包み、延ばす。
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8
30分以上冷蔵庫で寝かせる。
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9
２枚重ねて巻く。
切れやすいので丁寧に。 -
10
丸めて冷蔵庫で寝かせる。
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11
５ミリくらいに切り、170℃のオーブンで16分〜18分焼く。
コツ・ポイント
巻いた後に冷やすと切りやすいです。
