うす揚げの中身は色とりどり、栄養満点の玉手箱！
このレシピの生い立ち
おつまみとしても最高！
材料
- うす揚げ 2枚
- 本だし 少々
- パスタ 1本
- A) 人参 1/4本
- A)小松菜 2枚
- A)長ねぎ 1/2本
- A)ちくわ 1本
作り方
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1
【下準備】①うす揚げは、湯通ししておく
②A)は一口大の大きさに切っておく -
2
A)をごま油で炒め、本だし少々を入れて更に炒める
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3
切った厚揚げの中に炒めたA) を入れる
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4
パスタで上をしっかりと閉じる
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5
フライパンで両面に焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
ﾎﾟﾝ酢や醤油であっさりと頂いてください♪
