うさちゃんのおやすみデコカレー

にんじん嫌いの子供達に食べてほしいカレーです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
孫ができたら絶対作ってあげたいカレーです。
まだ見ぬ孫のためにつくりました(*^_^*)V

材料

  1. 合挽ミンチ ３００g
  2. たまねぎ 2個（みじん切り）
  3. にんじん １本（みじん切り）
  4. 水 ８００ml
  5. 2段塾カレー（中辛） １箱
  6. 赤パプリカ・チーズ、おくら・卵・パセリ 適量

作り方

  1. 1

    カレーは合挽ミンチ、たまねぎ、にんじんをサラダ油で炒め水を入れてあく取り

    火を止めて2段塾カレーをいれて再び弱火で煮込む

  2. 2

    ご飯

    にんじんをすりおろし（ご飯１合に対し

    にんじん４０g）レンジで４０秒加熱する

  3. 3

    ご飯にバターとにんじんを入れて

    バターにんじんライスを作る

    これで、うさぎの耳と顔をラップでにぎって作る

  4. 4

    チビにんじんは、にんじんの先を切り

    カレー粉入れたお湯で湯がくカレー味のにんじんができます

    パセリを上にさします

  5. 5

    リボンとチューリップは（型ぬきで）赤のパプリカで五画形はおくらを切りお布団の柄になりました

  6. 6

    お布団は卵２個にお砂糖少し入れて少し厚めのきんし卵をつくり、かけ布団と

    星（型ぬき）を作ります

  7. 7

    お布団のふちと、うさぎの耳の中は

    スライスチーズ（型ぬき）で作りました。

コツ・ポイント

にんじんのすりおろしは、デコ・カレーのコツを知りたいで見ました。

バターにんじんライスはニンジンの味がしないのでにんじん嫌いなお子様も

食べれると思います。2段塾カレーにバターライスが、すごく合います。

ぜひおためしください(^^)V

Tags:

2段塾カレー（中辛） / たまねぎ / にんじん / 合挽ミンチ / 水 / 赤パプリカ・チーズ、おくら・卵・パセリ

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