いんげんの落花生和え

生しいたけは薄切り、さやいんげんは筋を取り、にんじんは千切りにしてゆでておく。

さやいんげんは斜めに切りにする。落花生は砕いておく。

ボウルに調味料（マヨネーズ、かぼす果汁、薄口しょうゆ）を入れ１．２．と共に混ぜ合わせる。