いんげんの胡麻和え

ごまパワーでお肌も生き生き♡
このレシピの生い立ち
いんげんが安かったので。

材料

  1. いんげん 50本位
  2. *白だし 小さじ1
  3. *お酒 小さじ1
  4. *みりん 小さじ1
  5. *お水 小さじ2
  6. ごま 大さじ5

作り方

  1. 1

    よく洗い、天と地を揃えて切る。

    • いんげんの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    お水に塩を入れて沸騰させる。

    いんげんを投入し、2分半くらい茹でる。

    • いんげんの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    ゴマを煎る。

    (煎っているものなら簡単)

    • いんげんの胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったいんげんを3等分に煎ったゴマに投入。

    • いんげんの胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    *を混ぜ、レンジで温める。(アルコール飛ばす為)

    • いんげんの胡麻和え作り方5写真
  6. 6

    *を混ぜてできあがり( ´ ▽ ` )ノ

    • いんげんの胡麻和え作り方6写真

コツ・ポイント

ごまは煎った方が香りが良く美味しいです。

Tags:

いんげん / ごま / *お水 / *お酒 / *みりん / *白だし

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