いんげんのごま和え

ビタミンC、カロテンが多く含まれてるので疲労回復・美肌効果にもいいと思います♪
このレシピの生い立ち
ささっとできるので、副菜としてよく作ってます。

材料

  1. いんげん 一束
  2. すりごま 大さじ　２
  3. しょうゆ 大さじ　１
  4. 砂糖 大さじ　１

作り方

  1. 1

    塩ひとつまみを入れた熱湯で、いんげんを色よく茹でる。

  2. 2

    茹で上がったいんげんを半分位に切りそろえる。

  3. 3

    すりごま・しょうゆ・砂糖を混ぜて、切ったいんげんを和える。

  4. 4

コツ・ポイント

甘さはお好みで調整してください♪

Tags:

いんげん / しょうゆ / すりごま / 砂糖

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