いんげんのごま和え

ごまたっぷりの簡単ごま和えこのレシピの生い立ち幼い頃からいんげんのごま和えが好きなので祖母から聞きました

1. いんげん 150g
2. ★調味料
3. すりごま 大さじ2
4. 砂糖 大さじ1
5. 醤油 大さじ1

1. 1

   いんげんを茹でる。茹でたインゲンは冷まし、1/2または1/3にカットし水気をきっておく。
2. 2

   ★調味料を混ぜ合わせておく
3. 3

   1.のインゲンを2.に加えて混ぜ合わせれば完成。

コツ・ポイントごまはすりごまがおすすめです。いりごまだとうまくインゲンと絡まないので、いりごましかない場合はすり下ろした方が良いと思います。