いんげんと竹輪のゴマおかか和え

すぐに出来る一品!
オクラでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
おかずがない時に、常備してる冷凍インゲンを使いました。

材料

  1. 砂糖 小さじ2
  2. すりごま 小さじ2
  3. いんげん 10本くらい
  4. 竹輪 3本
  5. 醤油 大さじ1
  6. 粉末だし 少々
  7. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    いんげんを3cmくらいの長さに切って茹でる

  2. 2

    竹輪を斜め切りする

  3. 3

    タレを合わせて、水気を切ったいんげんと竹輪を和える

コツ・ポイント

すぐ食べる場合、いんげんを茹でたあと冷水で冷ましてから和えて下さい☆

ウチは冷凍いんげんをいつも常備してます♪煮物や和え物などにすぐ使えてかなり便利☆

Tags:

いんげん / すりごま / 砂糖 / 竹輪 / 粉末だし / 醤油 / 鰹節

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