いわしの缶詰簡単パスタ

DHAたっぷりのいわしを使ったパスタ。しかも成分が染み出た汁まで使うので栄養満点♪

材料

  1. スパゲティ 200g~250g
  2. いわし缶詰 1缶(100均などでゲット)
  3. しめじ 1/2パック
  4. ごま油 小さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 粗引きコショウ 少々
  8. しょうが 1かけら
  9. 青じそ 5枚程度
  10. のり 適量

作り方

  1. 1

    パスタはこちらのパスタがかなりお勧め。イタリアが原産国でディ・チェコという名前のパスタ。

    多くのパスタ屋さんで使用されており、歯ごたえが他のパスタに比べていい。ちょっとお高めだが、買う価値アリ。

    • いわしの缶詰簡単パスタ作り方1写真
  2. 2

    たっぷりの水に塩を入れてパスタを茹でる。最後に火を止めてからさっとしめじを入れる。これで十分♪

  3. 3

    ボールに、いわし缶詰、調味料を入れてよくかき混ぜる。

  4. 4

    茹で上がったパスタとしめじをざるに上げて、よく水切りする。温かいうちにボールの中へ入れてよく混ぜ合わせる。

    • いわしの缶詰簡単パスタ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け、最後に青じそともみのりを散らしてできあがり。

Tags:

いわし缶詰 / ごま油 / しめじ / しょうが / しょうゆ / のり / スパゲティ / マヨネーズ / 粗引きコショウ / 青じそ

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