いわしの梅煮

魚屋さんで頭と内臓を取ってもらって、めんつゆで簡単に煮てできちゃう。
このレシピの生い立ち
骨まで食べられてカルシウムたっぷり！

材料

  1. いわし ２尾
  2. 生姜スライス １片分
  3. 梅肉 ４個分
  4. めんつゆ １００ｃｃ
  5. 水 ２００㏄
  6. てんさい糖 大さじ２

作り方

  1. 1

    鍋に、めんつゆ、水、生姜、てんさい糖を入れ火にかける。

  2. 2

    いわしを入れて火が通ったら梅肉を入れ１０分くらい煮たら完成。

コツ・ポイント

小鍋を使うと作りやすい。

Tags:

いわし / てんさい糖 / めんつゆ / 梅肉 / 水 / 生姜スライス

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