煮付けよりもこっちの方が食べやすいって子供が言いました(･ω･)
材料
- 春巻きの皮 10枚
- いわし 5尾
- 大葉 5枚
- 梅肉（チューブ） 適量
作り方
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1
いわしは三枚におろす。柔らかいので頭を切り落としたら、後は手でも捌けると思います。
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2
いわしをバットに並べ、塩（少々）をふり、10分程おく。
その後水気をふきとる。 -
3
大葉は縦半分に切る。
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4
春巻きの皮に大葉、いわし、梅肉の順にのせていき、春巻きと同じように巻く。
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5
フライパンに薄く油を敷き、（分量外）焼いたらできあがり。
