いわしのカルパッチョバジルソースで

いわしならイタリアンにぴったりだと思い作りました。わさび醤油も良いけど簡単でお洒落に！
このレシピの生い立ち
キユーピー Italiante バジルソースのモニター当選で考えました

材料

  1. いわし（3枚おろし刺身用） 1匹分
  2. 千切りキャベツ 適量
  3. プチトマト 4個
  4. キューピー　イタリアンバジルソース 適量
  5. 粉チーズ（パルメザン） 適量

作り方

  1. 1

    いわしを食べやすい大きさに斜めに切る。プチトマトは半分に。

  2. 2

    スープ皿のようなお皿にキャベツ、いわし、プチトマトを盛りつける

  3. 3

    バジルソースとパルメザンをかけて完成

コツ・ポイント

袋入りの千切りキャベツ、おろしたイワシを買ってきたのですぐ出来ました。

普段、バジル系がそんなに好きではない旦那も美味しいと言ってたので

キューピーのバジルソースは色々使えそうです。

Tags:

いわし（3枚おろし刺身用） / キューピー　イタリアンバジルソース / プチトマト / 千切りキャベツ / 粉チーズ（パルメザン）

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