子ども用に一口サイズのウインナーパンです。お好みでケチャップやマヨネーズなどをつけても☆
材料
- お好きなパン生地(今回はレシピID :924611 使用) 小4個分
- ウインナー(小) 4本
- ケチャップ・マヨネーズなど お好みで
作り方
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1
ウインナーは軽く炒めるかレンジで少し加熱し、10等分したパン生地の一つをさらに2等分してのばす。手前からまく。
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2
巻き終わりを下にして鉄板へ。
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3
35度~40度で生地が2倍の大きさになるまで(45分くらい)発酵させ、つや出し用の卵を表面に塗る。オーブンを190度に。
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4
予熱済みのオーブンで12~13分くらい焼く。
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5
できたてを食べないときは…。
常温保存のパンをオーブントースターで2分加熱すると焼き立ての味に。
コツ・ポイント
今回はロールパンの要領でウインナーを巻きましたが、生地を細長くしてウインナーに巻きつけてもいいですね。ケチャップやマヨネーズはお好みでつけて焼いてください。