いろいろ使える飾り切りぶどうでお花

かわいいぶどうの飾り切り(フルーツカービング)です♪
グラスのふちに飾ったり、お弁当やケーキのデコレーションにも♡
このレシピの生い立ち
お店で皮をカットしたぶどうが出てきて可愛かったので、自分で切り方を研究してみました♪

材料

  1. ぶどう お好みの量

作り方

  1. 1

    ぶどうの皮に包丁で十字に切れ目を入れる

    • ☺いろいろ使える飾り切り♪ぶどうでお花✿作り方1写真
  2. 2

    切れ目に沿って、皮を剥いたら完成♪

    • ☺いろいろ使える飾り切り♪ぶどうでお花✿作り方2写真
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    【アレンジバージョン】

    皮を十字に切った後、斜めの方向から✖印に切れ目を入れる。

    • ☺いろいろ使える飾り切り♪ぶどうでお花✿作り方3写真
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    1枚飛ばしで皮を剥くと、こんなアレンジに。

    • ☺いろいろ使える飾り切り♪ぶどうでお花✿作り方4写真
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    下に少し切れ目を入れてワイングラスのふちに挿しても。

    • ☺いろいろ使える飾り切り♪ぶどうでお花✿作り方5写真

コツ・ポイント

・使うぶどうや巨峰やマスカットなど、皮が厚めの大粒の丸い形のぶどうの方が作りやすいです。

・果物ナイフなど小型の包丁・ナイフの方が使いやすいかと思います。

・下の部分を少し切って平らにすると、お皿に並べやすくなります。

Tags:

ぶどう

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