かわいいぶどうの飾り切り(フルーツカービング)です♪
グラスのふちに飾ったり、お弁当やケーキのデコレーションにも♡
このレシピの生い立ち
お店で皮をカットしたぶどうが出てきて可愛かったので、自分で切り方を研究してみました♪
材料
- ぶどう お好みの量
作り方
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1
ぶどうの皮に包丁で十字に切れ目を入れる
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2
切れ目に沿って、皮を剥いたら完成♪
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3
【アレンジバージョン】
皮を十字に切った後、斜めの方向から✖印に切れ目を入れる。 -
4
1枚飛ばしで皮を剥くと、こんなアレンジに。
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5
下に少し切れ目を入れてワイングラスのふちに挿しても。
コツ・ポイント
・使うぶどうや巨峰やマスカットなど、皮が厚めの大粒の丸い形のぶどうの方が作りやすいです。
・果物ナイフなど小型の包丁・ナイフの方が使いやすいかと思います。
・下の部分を少し切って平らにすると、お皿に並べやすくなります。
・果物ナイフなど小型の包丁・ナイフの方が使いやすいかと思います。
・下の部分を少し切って平らにすると、お皿に並べやすくなります。