きのこのうまみと玉ねぎの甘さがたまらない一品。
このレシピの生い立ち
簡単に食物繊維を摂りたくて。玉ねぎを切るだけでできるので本当にお手軽な一品です。
材料
- しめじ 1パック
- まいたけ １パック
- えのき １パック
- 玉ねぎ １/2
- ★オイスターソース 大１
- ★すりおろし生姜 大２
- ★醤油 大３
- 長ネギ おこのみで
作り方
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1
玉ねぎをよく洗い食べやすい大きさに切る
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2
食べやすい大きさに切ったきのこと①とかぶるくらいの水を鍋に入れる
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3
火が通ったr、★の調味料を入れて出来上がり！！
コツ・ポイント
オイスターソースを入れることでうまみがさらに出ます。
