いも焼サーディン

半熟だといい感じです
このレシピの生い立ち
ビールの肴に焼いてみた

材料

  1. オイルサーディン 1缶
  2. 長芋 ５０ｇ
  3. 卵 1個
  4. 醤油 小匙１

作り方

  1. 1

    オイルサーディンの

    • いも焼サーディン作り方1写真
  2. 2

    サーディンのみ耐熱容器に並べ

    • いも焼サーディン作り方2写真
  3. 3

    長芋の皮をむき

    • いも焼サーディン作り方3写真
  4. 4
    • いも焼サーディン作り方4写真
  5. 5

    すりおろし

    • いも焼サーディン作り方5写真
  6. 6

    サーディン全体にかけ

    • いも焼サーディン作り方6写真
  7. 7
    • いも焼サーディン作り方7写真
  8. 8

    中央に卵を落とし220度のオーブンで10分焼く

    • いも焼サーディン作り方8写真
  9. 9
    • いも焼サーディン作り方9写真
  10. 10

    醤油をたらし完成

    • いも焼サーディン作り方10写真
  11. 11
    • いも焼サーディン作り方11写真

コツ・ポイント

半熟になるくらい焼く

Tags:

オイルサーディン / 卵 / 醤油 / 長芋

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