いなり寿司

いわずとしれた、いなり寿司です

1. 油揚げ（いなり用） 2～3枚
2. 醤油 40ｃｃ
3. 酒 60ｃｃ
4. コンブダシ汁 180ｃｃ
5. 砂糖 50ｇ

1. 1

   油揚げは油抜きをして半分に切って、中を裂く

2. 2

   鍋にダシ汁・醤油・酒・砂糖を入れて煮立たせる。

3. 3

   煮立ったら弱火にして油揚げをいれて、１０から３０分煮る

4. 4

   後は油揚げにご飯を詰めるだけですご飯は酢飯でも五目ちらしでも平気ですゴマは多めに入れると美味しいですよ

コツ・ポイントコツはないのかな？（笑）簡単ですよ