いなばの缶詰で簡単ガパオのホットサンド

いなばの缶詰を利用した簡単ホットサンドです。ご飯と食べるの飽きたな〜っていう時におすすめです！このレシピの生い立ちいなばの缶詰タイシリーズ良く買うのですがジャスミンライスを切らしていたときに思いつきました。簡単で美味しいので是非作ってみてください。

1. いなばの缶詰(ガパオチキンバジル) 1缶
2. 卵 1個
3. パクチー 1本
4. 食パン(8枚切り) 2枚
5. とろけるスライスチーズ 2枚

1. 1

   缶詰を開けて缶汁をザルなどでしっかり切り、刻んだパクチーを混ぜる。

2. 2

   半熟の目玉焼き(両面焼き)を作る。

3. 3

   食パンにスライスチーズを置き、①②をのせてスライスチーズ、食パンをかぶせる。

4. 4

   ホットサンドメーカーで焼く。

コツ・ポイント缶汁をしっかり切らないと水分が出てきてしまいます。ホットサンドメーカーで追加で火が通るので目玉焼きは柔らかめの半熟でOK。