いつもの野菜ジュースが美味しくなる方法

グリーンスムージーなどの苦味、えぐ味を和らげ、グッと飲みやすくします♪野菜が苦手なお子様にもオススメ！このレシピの生い立ちトレハロースの事を調べていたら分かった事です。

1. お好きな野菜 好きなだけ
2. トレハロース 野菜の重量の2～5％

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   野菜ジュースにトレハロースを加えるだけ。

コツ・ポイント青汁やトマト、ピーマン、人参などの野菜ジュースにトレハロースを少量（重量の２～５％）加えて溶解することにより、特有の生臭み、渋み、苦味、えぐ味などの味が低減され、非常にまろやかで、美味しくなります。トレハロースの苦味抑制効果です。