いつものサラダにレモン胡椒

ゆず胡椒ならぬレモン胡椒！さっぱりアクセントでまた違う美味しさ(*^^*)このレシピの生い立ちレモンがあったので試しに入れてみました♪

1. キャベツ 6分の1
2. ハム 3枚
3. マカロニ 適量
4. レモン 3分の1
5. ☆マヨネーズ 大さじ3
6. ☆ヨーグルト 大さじ1
7. ☆塩、胡椒、味の素 適量
8. ☆黒胡椒 適量

1. 1

   キャベツは洗って太めの千切り、ハムも千切り、レモンも薄切りにしたら千切りしておく。ハムとレモンはボウルで待機。

2. 2

   鍋にお湯を沸かしたら塩を適量入れキャベツを入れたら火を止める。ほんの一瞬湯にくぐらせるだけで歯ごたえを残します。

3. 3

   キャベツをザルにあけ、水を切り、手で絞ってさらに水切りしたらハムとレモンが待機しているボウルへ入れます。

4. 4

   マカロニは袋に書かれてる通りに処理して、3のボウルに入れます。

5. 5

   ☆の材料を混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイントサラダは何でも！今回はレモン胡椒を発案した時のレシピですが、参考までに。私はレモンも胡椒も多めが好きですが、お好みで加減してくださいね♪入ってないのにチーズみたいな味も？！