旬のアスパラガスを使っています。竹輪が良いアクセントになって、パクパク食べられるメニューです♪
このレシピの生い立ち
児童が考案したメニューです。いろんな食材が入っていることと、面白いネーミングがポイントです☆
材料
- キャベツ(千切り) 150g
- もやし 100g
- アスパラガス(2㎝) 80g
- 人参(千切り) 50g
- 焼き竹輪(輪切り) 40g
- ★白ごま 大さじ1と1/2
- ★酢 大さじ1と1/2
- ★薄口醤油 大さじ1/2
- ★三温糖 小さじ2
- ★塩 少々
作り方
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1
キャベツ、もやし、アスパラガス、人参、焼き竹輪を茹でる。
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2
茹でた材料を冷ます。
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3
材料が冷めたら★と和えて完成。
